Hotelové snídaně a večeře
Na terase nad rybníkem, pod krytou pergolou, v naší restauraci či v zimě u zapáleného krbu, tam všude si můžete vychutnat snídani a večeři, která je v ceně ubytování.
Lahodné snídaně
Každé ráno připravíme na švédský stůl čerstvé pečivo, domácí uzeniny z BIO hovězího masa, džemy, pomazánky a upečeme koláče. Voňavá káva, čaj a mléko, džusy a vajíčka od šťastných slepic jsou jen malou dobrou tečkou. Po ránu si u nás můžete dát také sklenku Prosecca.
Bohaté večeře
Letošní novinkou jsou večeřové rauty, které naši hosté zcela milují. Na výběr máme vždy 2 polévky, 5 předkrmů, 4 hlavní jídla a 3 dezerty. Dětská bříška jsme si získali borůvkovými knedlíky, čokoládovou fontánou, spoustou ovoce nebo buchtičkami s vanilkovým krémem.
Vzorový raut na večeře
Polévky
- Vývar z našich BIO hovězích žeber
- Kulajda s jihočeskými hřiby
Předkrmy
- Tatarský biftek z našeho BIO hovězího
- Pomalu pečené vepřové s okurčičkami
- Naše domácí plněná vajíčka na listovém salátě
- Carpaccio z řervené řepy marinované v pomerančích
Hlavní jídla
- Burger z našeho BIO hovězího krku
- Řízečky z farmářského kuřete
- Pomalu dušené telecí doplněné karotami
- Pomalu pečená hlíva ústřičná s česnekovým dipem
Dezerty
- Domácí kynuté lívance s borůvkami
- Zmrzlina
- Čokoládová fontána se sezóním ovocem z našich zahrad
