Zásnuby, svatby a líbánky

Zásnuby

Dovolte nám vytvořit zážitky právě pro vás – pomůžeme s naplánováním celého dne, každý detail je pro nás důležitý.

Vše zorganizujeme ještě před vaším příjezdem. Společně s vámi si budeme přát, aby odpověď na otázku "vezmeš si mě" byla "ano".

Svatby

Dvorce, ležící uprostřed nádherné krajiny jižních Čech, jsou skvělým místem pro uspořádání vašeho svatebního dne.

Svatební obřad, hostinu, večerní slavnost s grilováním i svatební noc vám připravíme na jednom místě.

Nachystáme útulné pokoje pro vaše rodiny a přátele, romantické apartmá pro novomanžele je zdarma.

Dopřejte si mnoho podob svatebního dne uprostřed přírody u rybníka Habr, v jeho hladině se večer budou odrážet hvězdy jen pro vás.

Plánujte svůj velký den beze stresu. Náš tým vám pomůže při výběru pohoštění, uspořádání prostor i načasování celého dne.

Líbánky

Na Dvorcích to jsou dny plné vůně levandule, snídaní s čerstvými květinami do vašeho pokoje, romantických večeří ve dvou na terasách nad rybníkem a výletů okolo romantických rybníků.

Slavnostní svatební čtyřchodové menu - Penzion Dvorce 2020

470 Kč až 720 Kč na osobu dle výběru

Předkrmy

Kuřecí salát s kerblíkem a ananasem, doplněný toastem

Pečené kuřecí prsíčko s domácí bylinkovou remuládou s kapary, doplněné toastem

Rajčata s mozarelou podávaná s domácím bazalkovým pestem

Variace listových salátů s grilovanou hruškou, ořechy a medovo citronovou zálivkou

Křehké plátky roastbeefu podávané s dijonskou omáčkou a nakládanými okurčičkami, doplněné francouzskou bagetkou

Domácí paštika s redukcí z kdoulí a medu, podávaná s toastem

Polévky

Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem pro dva a zeleninovými srdíčky

Kuřecí krém s jarní zeleninou zjemněný smetanou

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi

Kulajda

Krémová se zahradními bylinami a smetanou

Cuketový krém s hoblinkami parmezánu

Hlavní jídla

Kuřecí prsíčko z grilu s křupavou karamelizovanou slaninou a hruškou marinovanou v redukci červeného vína a koření, doplněné opečeným bramborem

Kuřecí prsíčko z grilu s citronovým máslem, pečenými cherry rajčaty, doplněné petrželkovými brambory

Kuřecí prsíčko plněné hříbky, přelité smetanovou omáčkou, podávané se žemlovým knedlíkem provoněným kudrnkou

Vepřová panenka z grilu zapečená v krustičce s pistácií a parmezánu, doplněná opečeným bramborem a slaninovými chipsy

Vepřová panenka na grilu marinovaná v portském, brusinkách a tymiánu, podávaná s fondánovými bramborami

Vepřová panenka marinovaná v medu a čerstvém zázvoru, podávaná s karotkami a bramborovou placičkou

Hovězí na šípkách, doplněné domácím houskovým knedlíkem

Hovězí po burgundsku, doplněné francouzskými fazolkami a opečeným bramborem

Hovězí pečené s kořenovou zeleninou a zjemněné smetanou, podávané s houskovým knedlíkem

Dezerty

Lívaneček s malinovou redukcí a zmrzlinou

Grilovaný ananas s třtinovým cukrem a pomerančovou redukcí

Mascarpone se zkaramelizovanými švestkami ve slivovici

Čokoládové tulipány s višněmi